Die Nürnberger Apothekerin Margit Schlenk, MoritzApotheke, Nürnberg hat ein Buch über Rosmarin, die Heilpflanze des Jahres 2011, geschrieben. Mit Hilfe des Vereins „Apotheker helfen“ soll der gesamte Verkaufserlös zur Linderung der Hungersnot in Somalia eingesetzt werden. Bisher konnten bereits 4 500 Euro gespendet werden. In dem Buch fasst Schlenk gemeinsam mit Tatjana Buck aus Bad Buchau Wissenswertes über Rosmarin, Heilweisen, Anwendungen und viele Rezepte zusammen.
